家常鸡丸汤的做法大全(家常鸡丸汤的做法大全窍门)

大家好 ,野菜野菜今天给各位分享野菜丸子的丸的丸汤家常做法的一些知识 ,其中也会对野菜丸子汤的家常家常做法进行解释 ,文章篇幅可能偏长,做法如果能碰巧解决你现在面临的野菜野菜问题,别忘了关注本站,丸的丸汤现在就马上开始吧 !家常

本文目录

  1. 如何做野菜丸子
  2. 贝奇野菜汁在家做法
  3. 正宗荠菜圆子的做法配方和做法

如何做野菜丸子

食材明细

野菜200先、小米、野菜野菜猪肉末 、丸的丸汤植物油、家常胡椒粉 、做法生抽  、野菜野菜料酒 、丸的丸汤枸杞子  、家常盐、蛋清、姜末各适量。

做法

?1、野菜摘洗干净 。

2 、入开水锅中烫焯2分钟捞出过凉水,挤干水份。

3、切成碎末,

4、猪肉末中加入盐、料酒、姜末 、胡椒粉 、生抽  、蛋清、2勺清水顺一个方向搅打上劲 。浇上2勺植物油搅拌均匀。

5 、倒入野菜碎拌匀备用 。

6  、小米入开水锅中煮5分钟左右 。

7 、捞出沥干备用 。

8 、锅中倒入适量开水 ,用虎口挤出肉丸放入锅中。

9 、直到全部煮熟捞出备用。

10、煮丸子的汤中撇去浮沫 ,放入煮过的小米中小火熬至小米开花。

11、加入丸子,适量荠菜叶转大火煮2-3分钟 。

12、调入适量盐,枸杞 ,出锅 。

贝奇野菜汁在家做法

材料

主料 :荠菜半斤,腿肉半斤 ,调料 :盐 ,鸡精,生粉适量

做法

1腿肉剁成肉糜待用 ,把买来的荠菜摘洗干净待用

2锅内放入适量水 ,少量盐 ,数滴油烧开  ,把摘洗干净的荠菜放进去烫熟  ,捞出把上投入冷水中(这样做可以使成品更绿呵),把投入冷水中的荠菜捞出挤下水分然后跺碎待用

3把剁碎的荠菜和肉糜放入碗内 ,加入适量盐 ,色拉油,生粉 ,分数次倒入适量高汤拌匀有粘性,然后用小爪子把其做成一个个的小丸子待用

4锅内放入适量清水烧开

正宗荠菜圆子的配方和做法

主料:肉末200克、蘑菇2个  、胡萝卜半个 、荠菜80克、小青菜13棵

辅料:精盐1勺 、酱油2勺 、酒20毫升 、水淀粉少许、花生油少许

荠菜丸子步骤

1三分肥肉七分瘦肉剁成肉末

2胡萝卜蘑菇切末

3荠菜洗净

4荠菜切末

5把切好的肉末 ,胡萝卜、蘑菇和荠菜末一起放入一个盆子里,加适量盐 ,酱油,酒和少许油,再加入适量水淀粉,沿同一个方向搅拌均匀 ,再摔打几下

野菜丸子的家常做法和野菜丸子汤的家常做法的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦!

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